新しい「ル・プリズム」カクテルメニューをご覧ください
光とクリスタルの祝祭
輝く光と煌めきを称えるBaccarat Hotel そのものと同様に、Baccarat Hotel 新しいカクテルメニュー「ル・プリズム」Baccarat Hotel 、虹の各色を独立した存在としてではなく、鮮やかな色合いの調和としてBaccarat Hotel 。 「完成したカクテルを味わうとき、それは最初から一つの全体として存在していたかのように想像しがちですが、実際には虹の色のように、複数の要素が集まって成り立っているのです」と、このメニューを考案したバーマネージャーのマーク・タブリディは語る。 「柑橘類、スモーク、スパイシーさといった風味は、それ自体が力強いものですが、想像以上に相性が良い場合があります。風味の調和が最終目標であることは変わりませんが、その融合がどのようにして生まれたのかを知ることも大切です」
鮮やかな味の組み合わせと革新的な技法を駆使した、この春の新作10種類のカクテルは、all 日常生活の中でall 多様な方法を探求しています。プリズムの各色に異なる風味の要素を割り当て、色と味が交差する無限の可能性を探ることで、お客様は一口味わう前からそのドリンクの印象を直感的に感じ取ることができるでしょう。
「このメニューは、私たちの世界というキャンバスに命を吹き込む、素晴らしく、活気に満ち、混沌としたダンスを反映させるためにデザインしました。光から闇への旅路のように、その間のあらゆる色の組み合わせを通じて、このユニークな季節限定メニューは、一筋の光が砕け散り、再び一つに組み合わさる際の、シンプルでありながら複雑な輝きに光を当てています」とトゥブリディは語る。
「Le Prism」メニューで提供される厳選された10種類のカクテルは以下の通りです：
マジックアイ
物事をあまりに近くで見つめすぎると、全体像が見えなくなってしまうことがあります。細部のぼやけを受け入れ、ゆっくりと距離を置くことで初めて、画像全体の鮮明さが明らかになるのです。
『Daybreak』
霧のかかった窓から差し込む光が、馴染み深い温もりを帯びて私たちの瞳を優しく包む。コーヒーの香りが漂い、街は私たちの周りで目覚め始める。私たちは再び、夢の世界を後にし、新たな一日の神秘へと踏み出す。
オーロラ
太陽の光線が、地球の遥か上空にある目に見えない力場の上で舞い踊り、青、緑、紫の光が織りなす魅惑的な光景を繰り広げる。もはや宇宙の囚人ではなく、かといってこの世界の住人でもないこれらの光は、幽玄な境界領域に存在することを運命づけられており、私たちの惑星の美しさが、遥か彼方からの訪問者たちによって照らされていることを私たちに思い出させてくれる。
『レインボー・ブルース』
いつまでも心に残る思い出と同じように、虹には喜びと切なさが共存しています。なぜなら、人生で最も完璧な瞬間でさえ、やがて過ぎ去るものだからです。虹の始まりや終わりを追いかけたり、それを再現しようとしたりするのではなく、はかない贈り物としてその存在を慈しみ、次の虹が訪れるのを辛抱強く待つのが一番です。
フル・フラクタル
パターンの中に隠されたパターン――決して予測可能になることのない、数学的な反復。どこか懐かしい雰囲気があなたの手をとり、ウサギの穴へと誘い込む。その懐かしさを存分に味わううちに、やがてそれは見知らぬものへと変わり、至る所であなたを驚かせるだろう。
『ミラージュ』
渇きと暑さ、疲労と消耗――感覚が次第に裏切り始め、何が現実で何が想像なのかと自問させられる。砂漠はまるで魔術師のようで、そこに実際に存在するものではなく、おそらくは自分が見たいものだけを見せるように私たちを欺く。それは残酷な悪戯なのか、それともただ前へ進み続けるための原動力なのだろうか？
Luz Negra
夕暮れが訪れ、陽光の高音は低音へと変わり、街路の下で心臓の鼓動のように響き渡っている。電子音楽の音が波長の海のように周囲を満たし、ブラックライトがスイッチを切り替えるかのように日常を非日常へと変え、あらゆる色が闇の中から飛び出してくる。
超新星
生涯をかけて光を放ち続けた星は、もはや与えるものが何もない状態に陥る。その無数の光線は今や、宇宙を旅するタイムカプセルとなっている。あまりにも巨大すぎて維持できなくなった星は、内部圧力が低下し、崩壊していく。しかし、その最期には、壮大な光景を最後に残すのである。
Shadowbox
一日の終わりが近づき、活発だった瞳も新たな思い出の重みで重たくなり始める。夢の世界が再び呼びかけてくる。私たちが暗闇の中で夢を見るのは当然のことだ。なぜなら、目に見えないものは想像するしかなく、想像できるものは現実のものとなるからだ。影とは、ただ視界の外にある現実の映し物に過ぎない。
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