中
Baccarat Hotel 、時代を超えたフランスの「アル・ド・ヴィーヴル（生きる芸術）」からインスピレーションを得た、洗練されたオープンエア・テラス体験「Le Jardin」の再開を発表します。緑豊かな真夏のオアシスへ、ぜひお越しください。
ルイ13世コニャック、シャンパーニュ・テルモン、ジュリア・ローザ・フローラルズとのコラボレーションにより、テラスは、香り高い花々、たなびくような緑、きらめくクリスタルのアクセントに彩られた、くつろぎのガーデン空間へと生まれ変わります。
厳選されたシャンパン・テルモンのキュヴェや、ルイ13世ならではの特別な体験をお楽しみいただきながら、季節の軽食やグルメな小皿料理をふんだんに盛り込んだ洗練されたメニューをご堪能ください。メニューには、スモークサーモンのリエットを添えたグジェール、プライム・アンガス牛のタルタル、職人が厳選したチーズやシャルキュトリー、そして伝統的なキャビアの盛り合わせなどが含まれます。
黄金色の光に包まれ、花々に囲まれたLe Jardin 、ニューヨークの中心地で、joie de vivre ロマンチックな雰囲気、優雅さ、そしてjoie de vivre Le Jardin 。
中
営業時間
毎日午後4時～深夜（天候が許す限り）
気温が華氏60度（摂氏約15度）以上の日は毎日営業いたします。ご予約なしでもご利用いただけます。
料理総責任者Gabriel Kreuther
Gabriel Kreuther ミシュランの星を獲得し、James Beardを受賞したシェフGabriel Kreuther 、自身の名を冠したフレンチレストラン「Gabriel Kreuther 隣接するチョコレートショップ「Kreuther Handcrafted Chocolate」を率いています。
クレウターシェフは、30年にわたる輝かしいキャリアの中で、数多くの賞や称賛を受けてきました。2003年にはFood & Wine’s Best New Chef」リストに選出され、James Beard 「ベスト・シェフ・NYC」を受賞しました。