魅惑的で挑発的、神秘的で型破りなThe Bar 、隣接する「Grand Salon」との対比をThe Bar 。
The Bar 、数十年前のアメリカを代表する広々としたバー、フランスの個人邸宅にある華やかな舞踏室、そしてヴェルサイユ宮殿の王室馬小屋からインスピレーションThe Bar 、特徴的な樽型アーチと無垢材の壁が空間の大部分を彩っています。
の2階
電話：(212) 790-8867
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営業時間
月曜日～土曜日 16:00～24:00
フードラストオーダー 22:30
ドリンクラストオーダー 23:30
日曜日 16:00 - 午後11時
フードラストオーダー 午後10時
ドリンクラストオーダー 午後10時30分
ご予約は承っておりませんので、空席状況に基づき、先着順でのご案内となります。
中
至福の一杯
当ホテルは、世界最高峰のスピリッツとも称される、新発売の特別限定版「LOUIS XIII RARE CASK 42.1」をニューヨーク市内で唯一取り扱うことを光栄に思います。この特別限定版コニャックは、世界中でわずか775本のみの限定生産（各ボトルにシリアルナンバー入り）のブラック・バカラ・クリスタル製デカンタで提供されており、ニューヨーク市内において「LOUIS XIII RARE CASK 42.1」をグラス単位でご提供しているのは、Baccarat Hotel アイコンと伝説が織りなす、究極の完璧な組み合わせをご堪能ください。
料理ディレクター ガブリエル・クロイター
ガブリエル・クロイターは、ミシュランの星を獲得し、ジェームズ・ビアード賞を受賞したシェフであり、自身の名を冠したフレンチレストラン「ガブリエル・クロイター」と、隣接するチョコレートショップ「クロイター・ハンドクラフト・チョコレート」を率いています。
クレウターシェフは、30年にわたる輝かしいキャリアの中で、数多くの賞や称賛を受けてきました。2003年には『フード＆ワイン』誌の「ベスト・ニュー・シェフ」リストに選出され、2009年にはジェームズ・ビアード財団賞の「ベスト・シェフ・NYC」を受賞しました。