vinho vinho

Sob os lustres com Laphroaig

19h00 - 21h00

Junte-se a nós sob os lustres do Baccarat Hotel York para uma noite inesquecível de vinhos requintados e cozinha de excelência. Delicie-se com um jantar de cinco pratos que destaca os «Elements of Islay» da Laphroaig: Turfa, Sal, Fogo

 

MENU

Sopa de boas-vindas – Sopa de abóbora-menina

Cocktail: Cocktail simples de Laphroaig

Servido puro: Laphroaig Select

 

Sal – Crudo de atum

Cocktail: Seafoam Fizz

Servido puro: Laphroaig 10 anos

 

Peat – Coq au Vin Blanc

Cocktail: O Notório F.I.G.

Servido puro: Laphroaig Quarter Cask

 

Fire – Ossobuco de vitela à milanesa

Cocktail: Brilho das Brasas

Servido puro: Laphroaig 10 Anos Private Cask Baccarat Select

 

Sobremesa – Bolo de ameixa

A puros: Laphroaig 25 ou 30 anos