Meio
Entre num refúgio exuberante no meio do verão, com Baccarat Hotel York a anunciar o regresso do Le Jardin, uma experiência requintada num terraço ao ar livre inspirada na intemporal «Art de Vivre» francesa.
Em parceria com o Conhaque LOUIS XIII, a Champagne Telmont e a Julia Rosa Florals, o terraço transforma-se num recanto intimista a caminho de um jardim, repleto de flores perfumadas, vegetação em cascata e detalhes cintilantes em cristal.
Os convidados são convidados a desfrutar de cuvées selecionadas da Champagne Telmont e de experiências exclusivas da LOUIS XIII, acompanhadas por um menu requintado de pratos leves da estação e petiscos gourmet, incluindo gougères com rillette de salmão fumado, tártaro de carne de vaca Angus de primeira qualidade, queijos artesanais e charcutaria, bem como o tradicional serviço de caviar.
Banhado por uma luz dourada e rodeado de arranjos florais, Le Jardin o romantismo, a elegância e joie de vivre um verão francês no coração de Nova Iorque.
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Horário de funcionamento
Das 16h até tarde, todos os dias, se o tempo o permitir
Por favor, note que abriremos todos os dias se a temperatura estiver acima dos 15 °C. Aceitamos visitas sem marcação.
Diretor Culinário Gabriel Kreuther
Gabriel Kreuther o chef galardoado com uma estrela Michelin e com James Beard, responsável pelo restaurante francês que leva o seu nome, Gabriel Kreuther pela loja de chocolates vizinha, Kreuther Handcrafted Chocolate.
A conceituada carreira de 30 anos do chef Kreuther rendeu-lhe inúmeros prémios e distinções. Foi nomeado para a lista Food & Wine’s Best New Chefem 2003 e ganhou o Prémio James Beard de 2009 para Melhor Chef de Nova Iorque.