생선, 샐러드, 빵, 리조또 등 다양한 객실 내 식사 메뉴가 마련되어 있습니다.

식사

식사와 축제

저희 그룹 전반에 걸쳐, 각 레스토랑과 바는 축하와 대화를 나누기에 더할 나위 없는 배경이 되어줍니다. 어떤 순간은 활기차고, 어떤 순간은 아늑합니다. 각각의 공간은 그 장소만의 정취를 반영하면서도 바카라의 변함없는 특별한 분위기를 이어가고 있습니다.

Baccarat Hotel 뉴욕

투명한 음료가 가득 담긴 마티니 잔, 잔 가장자리에 올리브가 꽂혀 있다
축제의 중심

그 Grand Salon

Grand Salon 는 뉴욕의 ‘ Baccarat Hotel ’에서 사교 활동의 중심지 역할을 합니다. 높은 천장과 웅장한 64개 팔의 샹들리에( Baccarat chandelier)가 내뿜는 빛 아래에서 점심 식사, ‘ afternoon tea ’ 행사, 그리고 저녁 샴페인 리추얼이 펼쳐집니다.

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배트 뒤쪽에는 술과 잔으로 가득 찬 선반이 있다
음료

The Bar

뉴욕에서 가장 유명한 칵테일 명소 중 하나인 ‘ The Bar ’는 바카라의 극적인 분위기를 고스란히 담아냅니다. 크리스탈과 예술 작품, 그리고 강렬한 진홍색 톤으로 꾸며진 이곳은, 손님들이 정교하게 조제된 칵테일과 활기찬 대화를 즐기며, 계획했던 시간보다 훨씬 늦게까지 이어지는 밤을 보내는 공간입니다.

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테이블 위에 차와 간식
시대를 초월한 전통

Afternoon Tea

바카라의 상징. ‘더 시어터( Grand Salon)’의 샹들리에 아래에서 제공되는 ‘ Afternoon Tea ’는 평범한 오후를 오래도록 기억에 남을 특별한 시간으로 바꿔줍니다.

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한 차원 높은 이벤트

어떤 행사는 소수만의 친밀한 분위기에서 즐기는 것이 가장 좋습니다. 저희 행사장에서는 샴페인, 칵테일, 전채 요리가 제공되는 리셉션과 좌석식 만찬을 진행하며, 바카라만의 정성을 담은 세심한 서비스가 이를 더욱 빛내 드립니다.

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음식과 술을 즐기며 축하하는 사람들
흰색 요리사 가운을 입은 한 남자가 테이블 앞에 당당하게 서 있다

상주 셰프

요리 총괄 책임자 마크 라투르( Gabriel Kreuther )는 모든 메뉴에 현대 프랑스 요리에 대한 그의 호평을 받는 접근 방식을 담아냅니다. 세심하고 세련되며 장인 정신에 깊이 뿌리를 둔 그의 요리는 아침부터 저녁까지 이어지는 식사 경험을 완성합니다.

크리스탈 렌즈를 통해

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