매혹적이면서도 도발적이고, 신비로우면서도 색다른 The Bar 바로 옆에 위치한 Grand Salon’과 대조를 The Bar .
The Bar 수십 년 전 미국의 명성 높은 롱 바, 프랑스 사저의 화려한 무도회장, 그리고 베르사유의 왕실 마구간에서 영감을 The Bar , 독특한 배럴형 아치 천장과 천연 목재 벽면이 공간의 대부분을 차지하고 있습니다.
2층
전화: (212) 790-8867
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영업 시간
월요일 – 토요일 오후 4시 – 자정
음식 주문 마감 오후 10시 30분
음료 주문 마감 오후 11시 30분
일요일 오후 4시 - 오후 11시
음식 주문 마감 오후 10시
음료 주문 마감 오후 10시 30분
예약은 받지 않으며, 좌석 상황에 따라 선착순으로 안내해 드리오니 이 점 양해 부탁드립니다.
Middle
고급스러운 한 모금
저희는 세계에서 가장 명망 높은 주류로 손꼽히는, 새롭게 출시된 스페셜 에디션 ‘루이 13세 레어 캐스크 42.1(LOUIS XIII RARE CASK 42.1)’을 뉴욕시에서 유일하게 선보일 수 있게 되어 큰 영광입니다. 이 스페셜 에디션 코냑은 전 세계적으로 단 775병만 한정 생산된, 일련번호가 새겨진 블랙 바카라 크리스탈 디캔터로 제공되며, Baccarat Hotel 뉴욕시에서 유일하게 ‘루이 13세 레어 캐스크 42.1’을 잔으로 즐길 수 있는 Baccarat Hotel . 아이콘과 전설이 만나는 이 궁극의 완벽한 조화를 경험해 보십시오.
요리 총괄 가브리엘 크로이터
가브리엘 크로이터(Gabriel Kreuther)는 미슐랭 스타와 제임스 비어드 상을 수상한 셰프로, 자신의 이름을 딴 프랑스 레스토랑 ‘가브리엘 크로이터(Gabriel Kreuther)’와 인근 초콜릿 전문점 ‘크로이터 핸드크래프트 초콜릿(Kreuther Handcrafted Chocolate)’을 운영하고 있습니다.
크로이터 셰프는 30년에 걸친 저명한 경력을 통해 수많은 상과 찬사를 받아왔습니다. 그는 2003년 푸드 앤 와인(Food & Wine)이 선정한 '올해의 신인 셰프(Best New Chef)' 명단에 이름을 올렸으며, 2009년에는 제임스 비어드 재단(James Beard Foundation)이 수여하는 '뉴욕 최고의 셰프(Best Chef NYC)' 상을 수상했습니다.