ワイン ワイン

ラフロイグと共にシャンデリアの下で

午後7時~午後9時

Baccarat Hotel シャンデリアの下で、上質なワインと絶品の料理を堪能する、忘れられない一夜をお過ごしください。ラフロイグの「アイラのエレメンツ」――ピート、ソルト、ファイア――をテーマにした5コースのディナーをご堪能ください。

 

メニュー

ウェルカム・ポア ― バターナッツカボチャのスープ

カクテル:ラフロイグのシンプルカクテル

ネイト・ポア:ラフロイグ・セレクト

 

塩 – マグロのクルード

カクテル:シーフォーム・フィズ

ネイト・ポア:ラフロイグ 10年

 

ピート – 白ワイン風味の鶏肉

カクテル:ザ・ノトーリアス・F.I.G.

ニート・ポア:ラフロイグ・クォーター・カスク

 

ファイア – ミラノ風子牛のオッソ・ブッコ

カクテル:エンバー・グロー

ニート・ポア:ラフロイグ 10年 プライベート・カスク バカラ・セレクト

 

デザート – プラムケーキ

ストレートで:ラフロイグ 25年または30年