O verão em Nova Iorque é um exercício de contrastes e cadência, uma estação que oscila entre aperitivos nos terraços e brunchs nos jardins, entre passeios pelas galerias e escapadelas à beira-mar. Quer comece o dia sob os lustres de cristal da Baccarat ou o termine no silêncio de um fim de tarde em Amagansett, o momento convida a um ritmo mais lento, a um brilho mais suave.

Nesta época, Baccarat Hotel York retoma a sua parceria exclusiva de verão com o The Roundtree, em Amagansett, e a Flexjet. Esta escapadela cuidadosamente planeada começa com duas noites de requinte e luxo em Midtown, seguidas de um traslado opcional de helicóptero privado sobre a costa até ao East End. Lá, entre flores silvestres e pinheiros sussurrantes, o The Roundtree oferece uma estadia marcada pela elegância descontraída e pela calma costeira. Desde rituais de spa a piqueniques gourmet, cada momento foi concebido para se desenrolar com naturalidade, proporcionando uma viagem harmoniosa do brilho da cidade à serenidade à beira-mar.

Desde o brilho cristalino de Baccarat até à tranquilidade banhada pelo sol de The Roundtree, este é o verão tal como deve ser vivido: com elegância, propósito e um toque de encanto. Para inspirar as suas viagens, reunimos o guia definitivo de verão para ambos os destinos: o que ver, onde comer e como saborear a estação ao estilo de Baccarat.
 

Na cidade

Comece a temporada com arte, ar fresco e aperitivos

Passe longas tardes nas esplanadas dos jardins suspensos, onde as vistas do horizonte se fundem com a brisa do verão. O Met’s Roof Garden, o The Press Lounge, o RH Rooftop Restaurant e o Le Jardin no Baccarat Hotel York oferecem vistas panorâmicas, perfeitas para um cocktail ao início da noite. Relaxe no Central Park com cinema ao ar livre ou explore as esculturas mutáveis da High Line. No Bryant Park, participe numa aula de ioga ao ar livre ou faça um piquenique enquanto a cidade se move à sua volta.

Jante com a luz do sol a incidir sobre os seus ombros

Desde a variedade ao ar livre do Smorgasburg até ao terraço ajardinado do ABC Kitchen, a melhor forma de desfrutar das refeições de verão na cidade é ao ar livre. Para sentir a brisa do rio e o encanto marítimo, reserve uma mesa no Grand Banks ou no The River Café, onde o pôr-do-sol e o horizonte fazem parte do menu.

Relaxe, recarregue as energias e sinta-se radiante

No Spa de La Mer, deixe-se envolver por um ritual. Delicie-se com um tratamento facial personalizado de 60 minutos ou uma massagem de aromaterapia e, em seguida, retire-se para uma cabana privada junto à piscina de mármore. São momentos feitos para perdurar — muito depois de ter regressado ao ritmo da cidade.

Nos Hamptons

Brisas, abundância e luxo descontraído

No The Roundtree, os prazeres da estação são tão discretos quanto requintados. Com bicicletas à disposição, caminhos no jardim para explorar e experiências de bem-estar personalizadas disponíveis mediante pedido, cada dia desenrola-se em harmonia com a paisagem. Participe numa sessão de meditação sob as árvores ou relaxe com uma massagem no quarto após uma manhã na praia. Quer prefira o ar salgado ou a tranquilidade, o tempo aqui passa suavemente.

Saboreie a estação

Faça a sua reserva no Swifty’s, o ícone do East End que voltou recentemente ao seu melhor, ou saboreie ostras frescas no Duryea’s, junto ao cais. O Camp Rubirosa oferece pizzas com padrão tie-dye e um ambiente rústico sob luzes brilhantes, enquanto a Wölffer Estate serve rosé à sombra de vinhas extensas. Seja qual for o cenário, a mesa nos Hamptons é sempre melhor quando partilhada.

Descubra os ícones

Organize a sua visita em torno da Hamptons Fine Art Fair (11 a 14 de julho) ou do Hampton Classic Horse Show (25 de agosto a 1 de setembro). Ou deixe-se simplesmente guiar pelo dia — desde um passeio de bicicleta até Montauk Point a uma tarde pelas boutiques de East Hampton, seguida de uma noite junto à lareira sob o céu estrelado do The Roundtree.