Fra kaviar og champagne til populære retter, der varmer sjælen – nyd eksklusive madoplevelser i ro og mag på dit værelse. For din bekvemmelighed kan du bestille ved at ringe til roomservice fra din værelsestelefon eller gennemse menuen og bestille direkte via Baccarat Hotels .
Vis menu
Start dagen med morgenmadssmoothies og et udvalg af gourmetmorgenmad. Hele dagen og hen på aftenen serveres retter, all, såsom salater og sandwich, kok Kreuthers karakteristiske alsaciske specialiteter samt udsøgte vinanbefalinger, som leveres kontaktfrit. Tilbehør og desserter fuldender enhver måltidsoplevelse i dit eget private fristed.
Åbningstider
Morgenmad kl. 7.00 – 11.00
All kl. 11.30 – 22.30
Natåben kl. 22.30 – 07.00
Midten
Køkkenchef Gabriel Kreuther
Gabriel Kreuther den Michelin-stjerne- og James Beard kok, der står bag den franske restaurant Gabriel Kreuther , der bærer hans navn, Gabriel Kreuther den tilstødende chokoladebutik, Kreuther Handcrafted Chocolate.
Kok Kreuthers anerkendte 30-årige karriere har indbragt ham adskillige priser og hædersbevisninger. Han blev udnævnt til Food & Wine’s Best New Chefliste Food & Wine’s Best New Chefi 2003 og vandt en James Beard Award for bedste kok i New York i 2009.