Baccarat Hotel Petit Salon 、クリスタルのような優雅さを湛えた「Petit Salon 」Petit Salon 、ペリエ・ジュエとIVARファイン・ジュエリーがタッグを組み、両者が共有するクラフトの美学を探求する、親密なマスタークラス形式の体験イベントを開催しました。 「Facets of Nature」の一環として開催されたこの春の集いでは、シャンパンとファインジュエリーの絶妙な組み合わせを通じて、色彩、職人技、そして五感に訴える表現の世界をゲストに体験していただきました。1811年に創業したペリエ・ジュエは、自然への深い敬意を込めて造り上げられた、シャルドネ主体のフローラルなシャンパンで知られ、一方、アイヴァー・ファイン・ジュエリーは、その緻密な職人技と希少な宝石の表現力豊かな使い方が特徴です。

IVAR Fine Jewelryのゼネラルマネージャー、サライ・シヴァナ氏と、ペリエ・ジュエのセラー・スペシャリスト兼ブランド・アンバサダーであるナタリー・ヘイズ氏の案内のもと、ゲストたちはシャンパンの色合い、香り、口当たりと、宝石の色彩を並行して体験し、自然界の素朴な要素が、時間、芸術性、そして何世代にもわたる専門知識によってどのように変容していくかを発見しました。 ブドウ畑からセラーへ、そして宝石からセッティングへと、二人の対話は、伝統への敬意と現代への進化との間の繊細なバランス、そして両者に対する共通の情熱を浮き彫りにしました。cuvée すべてのジュエリーの背後には、自然、職人技、そしてこれらの遺産を未来へと受け継ぐ手によって、ゆっくりと形作られてきた物語が息づいています。

ペリエ・ジュエとIVARファインジュエリーが語る「ディテールの裏側」：サライ・シヴァナとナタリー・ヘイズとの対談

ペリエ・ジュエもIVARも、長い伝統に根ざした職人技を誇っています。その伝統は、現在の仕事への取り組み方にどのような影響を与えていますか？

Sarai、IVAR Fine Jewelry：私たちの伝統が教えてくれたのは、ラグジュアリーとは、熟練の技、節度、そして意図を通じて、時間をかけて築き上げられるものであるということです。IVARにおいて、伝統とは過去を繰り返すことではなく、過去を深く理解した上で、現代的なビジョンをもってそれを進化させることなのです。私たちの原点を形作った技術、素材、そして職人としての価値観は、デザインから素材の調達、職人たちとの協働に至るまで、今日下すあらゆる決断の指針であり続けています。
ナタリー、ペリエ・ジュエ：1811年の創業以来、ペリエ・ジュエは芸術と自然との深い結びつきに導かれてきました。 創業者は情熱的な植物学者であり、自然界に対する彼らの繊細な感性が、今日の当メゾンを特徴づける花のような優雅さを確立しました。その伝統は、今も私たちの働き方を形作り続けています。単に伝統を保存するのではなく、私たちはそれを「生き続ける哲学」として捉えています。それは、すべての「cuvée 」において、創造性とブドウ畑への敬意を育むものです。

シャンパンや高級ジュエリーにおいて、時間は単なる尺度ではなく、素材そのものです。ブドウ畑からボトルへ、あるいは宝石からセッティングへと至る創作の過程において、忍耐はどのような影響を与えているのでしょうか？

サライ、IVARファインジュエリー：シャンパンもファインジュエリーも、その個性が引き出されるのは「時間」のおかげです。忍耐こそが、素材がその本質を現すための余地を与えてくれます。それは、季節を経て複雑さを増していくブドウであれ、ゆっくりと自分にぴったりのセッティングを見つけ出す宝石であれ、同じことです。私たちが仕入れた石をすぐにセッティングしたり、無理にデザインを押し付けたりすることはありません。なぜなら、その宝石は、やがて完璧なジュエリーの中で、ふさわしい場所を見つけるものと信じているからです。 その意味で、時間は私たちのパートナーなのです。時間は決断を洗練させ、直感を研ぎ澄ましてくれます。
ナタリー、ペリエ・ジュエ：シャンパンにおいて最も重要な要素は、時間そのものです。私たちのブドウの木はブドウ畑でゆっくりと成長し、その後、地下の白亜のセラーで長期にわたる熟成を経ます。忍耐によって、複雑さと優雅さが自然に引き出され、それぞれのキュヴェが調和と精度をもってその魅力を開花させていくのです。

偉大なメゾンはすべて、世代から世代へと受け継がれる知識の上に築かれています。御社のメゾンにおいて、今も変わらず受け継がれている伝統や技術は何でしょうか。また、それらを保存することがなぜ不可欠なのでしょうか。

サライ、IVAR Fine Jewelry：私たちは、ハンドメイドのジュエリー製作において、古くから受け継がれてきた技法を今も重んじています。ポルキ・ダイヤモンドのセッティングや使用、エナメルの施しといった伝統的な金細工の技法に加え、「チャル」リングのような伝統的なジュエリーのフォルムを独自に解釈した作品にも、これらの技法が活かされています。All 何世代にもわたる職人たちによって受け継がれてきたフォルムや技法は、all 私たちのコレクションの展開において重要な役割を果たしています。
ナタリー（ペリエ・ジュエ）：ペリエ・ジュエを特徴づける伝統の一つは、シャルドネへの献身です。何世代にもわたり、このブドウこそが、当社のシャンパンの優雅さとフローラルな個性を形作ってきたのです。214年の歴史の中で、当メゾンのセラーマスターはわずか8名のみであり、各シェフ・ド・カーヴは平均30年間にわたりその職責を務めてきました。このように受け継がれてきた知識こそが、当メゾンを特徴づける直感と職人技を守り続けているのです。

ペリエ・ジュエはテロワールへのこだわりで知られ、IVARは宝石への敬意で知られています。自然の素材を尊重しつつ、そこに独自の創造性をどう表現しているのでしょうか？

サライ、IVAR Fine Jewelry：宝石を扱う際、それぞれの石には独自の特性、歴史、そして限界があることを常に念頭に置くことが重要です。石ごとにそれらが何であるかを理解することは、私たちが宝石をセッティングする上で欠かせない要素です。素材を尊重するということは、その自然な特性をデザインの指針とすること。色、カット、重量、そして欠点さえもが、あらゆる判断の根拠となります。 私たちの独創的なスタイルは、石を圧倒することではなく、その個性が引き立つように石を際立たせることで生まれます。
ナタリー、ペリエ・ジュエ：私たちにとって、天然素材を尊重することは、それを生み出す生きている生態系を大切にすることから始まります。再生可能なブドウ栽培を通じて、土壌の活力を回復させ、生物多様性を促進し、テロワールが十分に表現されるように努めています。私たちの役割は、押し付けることではなく、導くことです。 ブドウ畑の健全性を育み、ブドウの自然な成長を尊重することで、ブドウが持つ個性を引き出しています。そして、その個性が、当メゾンで初めてこの役職に就いた女性、セーヴェリーヌ・フレルソン醸造責任者によるワイン造りを通じて、丁寧に表現されるのです。

これほど豊かな歴史を秘めた家々において、伝統を尊重しつつ、現代の観客に向けて進化し続けるというバランスを、どのように取っているのでしょうか？

サライ、IVARファインジュエリー：IVARでは、伝統を私たちを縛る枠組みではなく、基盤として捉えています。メゾンを形作ってきた価値観――職人技、精密さ、そして素材への敬意――は、その表現が変化しても、変わることなく受け継がれています。 私たちは、伝統的な技法、一点一点に費やす時間、そして宝石の品質といった本質的なものを守り抜くことで、伝統を尊重しています。同時に、より洗練されたライン、軽やかなフォルム、そして現代の感性を反映したジュエリーとのより直感的な関わりを通じて、現代の人々のライフスタイルに応えることで、進化を続けています。
ナタリー、ペリエ・ジュエ：私たちにとって、伝統は基盤であり、創造性こそがそれを生き生きとさせ続けるものです。 私たちは、シャンパンの特徴である花のような優雅さに忠実であり続けながら、現代の世界と関わり続けています。毎年、メゾンは自然からインスピレーションを得たアーティストたちとコラボレーションを行い、創業以来ペリエ・ジュエを形作ってきたのと同じ植物への感性を反映させています。こうしたコラボレーションは、私たちの遺産に対する新たな創造的な解釈をもたらし、メゾンの核心にある自然からのインスピレーションに忠実であり続けながら、私たちの歴史を現代の観客と結びつけることを可能にしています。

このような親密な空間で、お客様があなたの作品に触れたとき、その作品が持つ何世代にもわたる熟練の技や、そこに込められた想いを、どのように理解していただきたいとお考えですか？

サライ（IVAR Fine Jewelry）：お客様には、真のラグジュアリーとは、過剰さや即効性にあるのではないことをご理解いただければと思います。それは、細やかな配慮、継続性、そして職人技への敬意にあるのです。それを間近で体験するとき、お客様は単なる物と向き合っているのではなく、長い時間をかけて忍耐強く、そして意図的に築き上げられてきた物語の中へと足を踏み入れているのです。 このような場において、お客様には、ご体験されているものの背後にある静かな深みを感じていただければと思います。味わうにせよ、身につけるにせよ、重要なのはその「最後の瞬間」だけではなく、そこに至るまでの時間、知識、そして意図の積み重ねなのです。
ナタリー、ペリエ・ジュエ：お客様には、味わっているものに深い物語が込められていると感じていただければ幸いです。 一杯のグラスには、ブドウの木の世話からセラーでの熟成に費やされた忍耐に至るまで、何世代にもわたる知識が反映されています。親密な空間では、その歴史がより身近に感じられます。ペリエ・ジュエの伝統に深い情熱を注ぐ、東海岸ブランドアンバサダーであり、認定シャンパーニュ・ソムリエ（Sommelier ）のナタリー・ヘイズによるストーリーテリングを通じて、ゲストはシャンパンそのものだけでなく、その背後にある時間、職人技、そして想いを体験することができるのです。