Desde caviar y champán hasta platos caseros más populares, disfrute de experiencias gastronómicas de primer nivel desde la comodidad de su habitación. Para su comodidad, puede realizar su pedido llamando al servicio de habitaciones desde el teléfono de su habitación, o bien explorar el menú y hacer su pedido directamente a través de la Baccarat Hotels .
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Empiece el día con batidos para el desayuno y una variada selección de desayunos gourmet. A lo largo del día y a primera hora de la tarde, se ofrecen opciones all, como ensaladas y sándwiches, las especialidades alsacianas del chef Kreuther y maridajes de vinos de primera calidad, todo ello presentado con esmero mediante un servicio de entrega sin contacto. Los acompañamientos y los postres completan a la perfección cualquier comida en su propio refugio privado.
Horario de atención
Desayuno 7:00 – 11:00
All MenúAll 11:30 – 22:30
Servicio nocturno 22:30 – 7:00
Middle
Director culinario Gabriel Kreuther
Gabriel Kreuther es el chef, galardonado con una estrella Michelin y con el premio James Beard, que está al frente del restaurante francés que lleva su nombre, Gabriel Kreuther, y de la chocolatería vecina, Kreuther Handcrafted Chocolate.
La prestigiosa carrera de 30 años del chef Kreuther le ha valido numerosos premios y reconocimientos. Fue incluido en la lista de los Mejores Nuevos Chefs de Food & Wine en 2003 y ganó el Premio de la Fundación James Beard al Mejor Chef de Nueva York en 2009.