Restaurantes

GASTRONOMIE

El director culinario del hotel, el chef Gabriel Kreuther, galardonado con dos estrellas Michelin, colabora con el chef ejecutivo Ashfer Biju crear experiencias gastronómicas únicas en nuestros elegantes espacios.

Grand Salon

Los días comienzan con pasteles sobre su mesa central de mármol; las tardes dan comienzo cuando aparece el círculo de botellas de champán en una brillante vasija de plata; las noches concluyen con cócteles artesanales en vasos de cristal tallado. Rebosante de un ambiente de misterio, este es el corazón palpitante del hotel. 

Director culinario Gabriel Kreuther

Gabriel Kreuther el chef, galardonado con una estrella Michelin y con James Beard, que está al frente del restaurante francés que lleva su nombre, Gabriel Kreuther la chocolatería vecina, Kreuther Handcrafted Chocolate.

La prestigiosa carrera de 30 años del chef Kreuther le ha valido numerosos premios y reconocimientos. Fue incluido en la lista Food & Wine’s Best New Chefen 2003 y ganó el Premio James Beard al Mejor Chef de Nueva York en 2009.