Restaurantes

GASTRONOMÍA

El director culinario del hotel, el chef Gabriel Kreuther, galardonado con dos estrellas Michelin, colabora con el chef ejecutivo Ashfer Biju para crear experiencias gastronómicas inspiradoras en nuestros elegantes espacios.

Grand Salon

Los días comienzan con pasteles sobre su mesa central de mármol; las tardes dan comienzo cuando aparece el círculo de botellas de champán en una brillante vasija de plata; las noches concluyen con cócteles artesanales en vasos de cristal tallado. Rebosante de un ambiente de misterio, este es el corazón palpitante del hotel.

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Centro

The Bar

Seductor y provocador, misterioso y poco convencional, The Bar con el Grand Salon contiguo.

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Centro

Afternoon Tea

Mezclas especiales de té preparadas por nuestro sumiller de té, acompañadas de canapés y petit fours seleccionados por el chef.

Disfruta Afternoon Tea

Centro

Servicio de habitaciones

Ya sea disfrutando de un lujoso momento con caviar y champán o de un reconfortante plato casero preparado a su gusto, disfrute de exquisitas experiencias gastronómicas en la habitación de la mano del director culinario del hotel, Gabriel Kreuther, galardonado con dos estrellas Michelin.

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Eventos privados

En el elegante y privado Petit Salon, situado en la segunda planta frente a la recepción, se pueden celebrar recepciones íntimas con capacidad para hasta 30 invitados. Sus invitados disfrutarán de un selecto menú de entremeses y canapés, acompañado de una amplia selección de champán, vino y cócteles artesanales. Además, un equipo especializado de expertos en servicio estará a su disposición para garantizar que ningún detalle quede al azar, haciendo de su evento especial una experiencia inolvidable.

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Director culinario Gabriel Kreuther

Gabriel Kreuther es el chef, galardonado con una estrella Michelin y con el premio James Beard, que está al frente del restaurante francés que lleva su nombre, Gabriel Kreuther, y de la chocolatería vecina, Kreuther Handcrafted Chocolate.

La prestigiosa carrera de 30 años del chef Kreuther le ha valido numerosos premios y reconocimientos. Fue incluido en la lista de los Mejores Nuevos Chefs de Food & Wine en 2003 y ganó el Premio de la Fundación James Beard al Mejor Chef de Nueva York en 2009.

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