尼古拉二世沙皇Afternoon Tea
“尼古拉沙皇Afternoon Tea 旨在颂扬香槟、鱼子酱以及Baccarat Hotel源远流长的afternoon tea 传统。
这样的天气正是享用我们的“尼古拉二世沙皇afternoon tea绝佳时机，这是 Grand Salon 的最新力作，这套四道式下午茶专为两人设计，带来极尽奢华的体验。这份特色菜单中的灵感之作包括佩特罗西安鱼子酱、库克香槟以及伏特加风味薄饼。
“尼古拉二世沙皇”系列茶具旨在致敬那些与传奇水晶品牌巴卡拉（Baccarat）有着渊源的历史人物。作为俄罗斯末代沙皇，尼古拉二世在访问法国巴黎期间，便深深迷恋上了巴卡拉那璀璨夺目的世界。 为此，他订购了如此大量的水晶制品，以至于巴卡拉于1906年专门增设了一座熔炉来满足他的需求。他最大的愿望是展现俄罗斯的现代风貌，并表达对妻子的爱意。从著名的“沙皇伏特加杯”到“沙皇烛台”，巴卡拉诸多最令人惊叹的杰作都是为俄罗斯沙皇打造的。
茶艺师加布里埃尔·贾马尔负责监督酒店别出心裁的 afternoon tea 项目。“茶是我们生活中如此重要的一部分，也是全球无数人心中非常私人的热爱，”加布里埃尔说道。“为宾客打造这种茶艺体验，是我工作中最令人欣慰的部分，”她补充道。
afternoon tea（Mariage Frères）独家合作的下午茶，请致电 212.790.8867。
尼古拉二世沙皇菜单
在沙皇村享用双人鱼子酱茶点
Petrossian 双人份鱼子酱
沙皇帝王级奥塞特拉鱼子酱，30克
经典配餐
“Ruschka” 风味薄饼
库克香槟，特级珍藏，375 毫升
薰衣草酥饼
伯爵茶帝王级焦糖
最佳搭配：龙井帝王茶 400
搭配：库克特级珍藏无年份香槟 750ml 600
