共庆冬季
如何制作“神仙金星补品”
酒吧与烈酒总监安托万·霍奇分享了他独创的“金星汤力”香槟鸡尾酒配方，这款饮品定能为寒冷的冬夜增添暖意。
“金星特调是一款以陈年卡莎萨、德兰布伊和豆蔻为基底，并融入柠檬、生姜和蜂蜜等传统配料的青霉素鸡尾酒变体。”
食谱
1.5 盎司 Avua Jequitiba Rosa 卡莎萨（或任何品牌的巴西卡莎萨）
1 盎司 新鲜柠檬汁
0.75 盎司 生姜汁
0.5 盎司 Drambuie
0.25 盎司 小豆蔻蜂蜜
2 滴 小豆蔻苦精
洗杯（可选）Laphroaig
方法
将all 加入杯中，用力摇匀，然后倒入用拉弗格威士忌洗过的酒杯中。
用干金桔和蜂花粉装饰（可选）。
推荐搭配
“潘德基霍（Pan de Quijo）是一种松软、奶香浓郁的面包，与‘金星’及其巴西烈酒基酒卡莎萨（Cachaça）搭配堪称绝配。我特别喜欢这款巴西风味的法式吐司，搭配小豆蔻蜂蜜、马斯卡彭奶酪、蜂花粉碎粒和金桔果酱享用。”
