The interior of the Baccarat bar The interior of the Baccarat bar

Le bar

LES BOISSONS

Séduisant et provocateur, mystérieux et décalé, le Bar met en valeur le Grand Salon voisin par un effet de contraste.

Le bar s’inspire visuellement des grands bars américains d'antan, des salles de bal glamour des hôtels particuliers français et des écuries royales de Versailles, avec leurs voûtes en berceau et leurs murs en bois naturel qui définissent une grande partie de l'espace.

Les horaires du bar

16 h à 23 h 30

An orange colored cocktail with a blackberry garnish

Sip & Savor

In The Bar, dark opulence meets a rough-hewn aesthetic and vivacious New York panache. Guests from around the globe sip and toast between crimson velvet and merlot-colored walls, leather seats on checkerboard floors, glittering red Baccarat chandeliers and fine art stacked salon-style.

Calm or abuzz with conversation, this 60-foot bar houses Baccarat’s collection of celebrated wine and craft cocktails. All libations are poured into stunning pieces of Baccarat crystal, making every night a lively, à propos celebration.

Guests are welcome to enjoy a full range of service including coffee, tea and Alsatian-inspired cuisine from Culinary Director and Two Michelin-starred Chef Gabriel Kreuther.

La terasse

À côté du Bar se trouve un espace extérieur séduisant, la Terrasse, avec un mur de treillage couvrant une extrémité et une cheminée projetant une lumière extravagante au centre. Parsemé de topiaires à coupe carrée, ce panorama en plein air offre un point de vue sur la ville. La scène parfaite pour des cocktails en plein air.

The Terrace | Baccarat Hotel New York