Vejret er perfekt til at nyde vores Tsar Nikolaj afternoon tea, det nyeste tiltag i Grand Salon te-program, der skaber en overdådig oplevelse for to i form af en fireretters menu. Blandt de inspirerende tilbud på specialmenuen finder man Petrossian-kaviar, Krug-champagne og blinis med vodka.

Tsar Nikolaj II-te-serien hylder historiske personligheder, der har tilknytning til det legendariske Baccarat crystal . Nikolaj II, Ruslands sidste tsar, forelskede sig i Baccarats glitrende verden under et besøg i Paris, Frankrig. Som følge heraf bestilte han så mange krystalgenstande, at Baccarat i 1906 oprettede en separat smelteovn for at imødekomme hans ønsker. Hans ultimative ønske var at vise Ruslands modernitet og demonstrere sin kærlighed til sin kone. Fra det berømte Tsar Vodka-glas til Candelabra du Tsar var nogle af Baccarats mest spektakulære kreationer skabt til de russiske tsarer.

Sommelier Jammal står for hotellets kreative afternoon tea . "Te er en så vigtig del af vores liv og en meget personlig passion for så mange mennesker rundt om i verden," siger Gabrielle. "At skabe denne type teoplevelse for vores gæster er den mest givende del af mit arbejde," tilføjer hun.

For at bestille » afternoon tea « – et eksklusivt samarbejde med Mariage Frères – bedes De ringe til 212.790.8867. 

TSAR NIKOLAJ II-MENU
En kaviar-te for to i Tsarskoye Selo
 

Petrossian-kaviar til to
Tsar Imperial Ossetra-kaviar, 30 g
Klassiske tilbehør
Blini med »Ruschka«-te
Krug, Grand Cuvée, 375 ml
Lavendel-småkager
Earl Grey Imperial-karamel
 

Passer bedst til Lung Ching Imperial 400
Passer til Krug Grand Cuvée NV, 750 ml 600