Transporte-se para o ensolarado sul de França, enquanto o terraço do Baccarat Hotel se transforma num exuberante cenário provençal de sonho, graças à mão de mestre da florista Julia Rosa.
Le Jardin uma vasta seleção de rosés das Côtes de Provence, provenientes exclusivamente da lendária propriedade do Château d’Esclans, conhecida pelo seu aclamado portfólio de rosés, incluindo o Whispering Angel e o célebre Garrus Rosé, e do Château Minuty, que dá vida ao espírito de Saint-Tropez com o Rosé et Or em garrafa magnum. Para os entusiastas do champanhe, a renomada Veuve Clicquot assume o protagonismo, oferecendo tesouros como o La Grande Dame Rosé e o RICH Rosé, a saborear com gelo, enquanto os cocktails inspirados no rosé, elaborados com Belvedere Organic, se tornam um brinde às quentes noites de verão.
Cada copo é cuidadosamente harmonizado com um menu selecionado, concebido para complementar estes vinhos célebres, combinando a vivacidade da cozinha francesa com a sofisticação característica da Baccarat. Sob um dossel de luz solar suave e rodeado por uma vegetação exuberante, cada momento no Le Jardin a joie de vivre cultura francesa
Localizado no 2.º andar
Telefone: (212) 790-8867
Horário de funcionamento
Das 16h até tarde, todos os dias, se o tempo o permitir
Por favor, note que abriremos todos os dias se a temperatura estiver acima dos 15 °C. Apenas sem marcação prévia.
Meio
Diretor Culinário Gabriel Kreuther
Gabriel Kreuther o chef galardoado com uma estrela Michelin e com James Beard, responsável pelo restaurante francês que leva o seu nome, Gabriel Kreuther pela loja de chocolates vizinha, Kreuther Handcrafted Chocolate.
A conceituada carreira de 30 anos do chef Kreuther rendeu-lhe inúmeros prémios e distinções. Foi nomeado para a lista Food & Wine’s Best New Chefem 2003 e ganhou o Prémio James Beard de 2009 para Melhor Chef de Nova Iorque.