The Bar

LES BOISSONS

 

Betoverend en uitdagend, mysterieus en eigenzinnig: The Bar het tegenwicht voor de aangrenzende Grand Salon.

The Bar visueel geïnspireerd op de grote Amerikaanse bars uit vervlogen decennia, de glamoureuze balzalen van Franse herenhuizen en de koninklijke stallen van Versailles, waarbij het karakteristieke tongewelf en de wanden van natuurlijk hout een groot deel van de ruimte bepalen. 

Gelegen op de 2e verdieping
Telefoon: (212) 790-8867

MENU BEKIJKEN

Openingstijden

Maandag – zaterdag 16.00 – 00.00 uur
Laatste bestelling voor eten 22.30 uur
Laatste bestelling voor drankjes 23.30 uur

Zondag 16.00 uur - 23.00 uur
Laatste bestelling voor eten 22.00 uur
Laatste bestelling voor drankjes 22.30 uur

Houd er rekening mee dat reserveringen niet worden geaccepteerd en dat gasten worden geplaatst op basis van wie het eerst komt, het eerst maalt, afhankelijk van de beschikbaarheid.

Een kristallen kroonluchter boven the bar  Baccarat hotel
Cognac Midden

Heerlijk genieten

We zijn vereerd dat wij de enige locatie in New York City zijn waar de onlangs gelanceerde speciale editie LOUIS XIII RARE CASK 42.1 wordt aangeboden, misschien wel de meest prestigieuze drank ter wereld. Er zijn wereldwijd slechts 775 genummerde zwarte Baccarat-kristallen karaffen van deze speciale editie cognac beschikbaar, en Baccarat Hotel de enige locatie in New York City waar LOUIS XIII RARE CASK 42.1 per glas wordt geserveerd. Ontdek deze ultieme, perfecte combinatie van een icoon en een legende.

Culinair directeur Gabriel Kreuther

Gabriel Kreuther is de met een Michelinster bekroonde en met een James Beard Award bekroonde chef-kok achter het gelijknamige Franse restaurant Gabriel Kreuther en de aangrenzende chocolaterie Kreuther Handcrafted Chocolate.

Chef-kok Kreuther heeft in zijn 30-jarige carrière talrijke prijzen en onderscheidingen in de wacht gesleept. Hij werd in 2003 opgenomen in de lijst van beste nieuwe chef-koks van Food & Wine en won in 2009 de James Beard Foundation Award voor beste chef-kok van New York City.