Gabriel Jammal, Sommelier del tè Sommelier Baccarat Hotel York, condurrà un’esperienza virtuale di degustazione di tè in diretta in collaborazione con In Pursuit of Tea.

L'esperienza comprende uno speciale set degustazione In Pursuit of Tea x Baccarat Hotel York, creato in esclusiva per questo evento e consegnato a domicilio prima della degustazione del 6 giugno alle ore 10:00.

Durante questa degustazione guidata, che si terrà online tramite Zoom, i partecipanti potranno gustare uno speciale set degustazione In Pursuit of Tea x Baccarat Hotel York, creato in esclusiva per l’occasione e consegnato a domicilio prima della degustazione del 6 giugno alle ore 10:00. Gabrielle accompagnerà i partecipanti alla scoperta del mondo della Camellia sinensis con questo lussuoso set di tè sfuso. Tre tè artigianali, provenienti da piccole aziende agricole tradizionali di Taiwan e della Cina, offrono un modo stimolante per conoscere come viene prodotto il tè e per confrontare diversi stili. 

• Silver Needle (tè bianco)
• Nantou Four Seasons (tè oolong)
• Mao Feng (tè nero)

Come preparare il tè "
": lasciate in infusione il "Steep Silver Needle" a 185 gradi Fahrenheit, a una temperatura inferiore al punto di ebollizione, per preservarne la naturale dolcezza. Il "Nantou" e il "Mao Feng" possono essere preparati con acqua bollente. Per ogni tipo di tè, try si consiglia di preparare più tazze con le stesse foglie e di utilizzare una teiera di vetro o un infusore di metallo. Consultate le nostre istruzioni complete per la preparazione del tè in foglie sfuse e visitate il blog IPOT per leggere le storie lungo la via del tè.

Per iscriversi alla degustazione virtuale e acquistare il set di assaggi, visitare il sito https://inpursuitoftea.com/. Si prega di notare che gli ordini devono essere effettuati entro il 28 maggio per garantire la consegna prima della degustazione del 6 giugno.