Séduisant et provocateur, mystérieux et décalé, The Bar contrepoint au Grand Salon voisin.
The Bar visuellement des grands bars américains d'antan, des salles de bal somptueuses des hôtels particuliers français et des écuries royales de Versailles, avec ses voûtes en berceau caractéristiques et ses murs en bois naturel qui définissent une grande partie de l'espace.
Situé au 2e étage de l'
Téléphone : (212) 790-8867
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Horaires d'ouverture
Du lundi au samedi 16 h - 0 h
Dernière commande pour les plats 22 h 30
Dernière commande pour les boissons 23 h 30
Dimanche 16 h - 23 h
Dernière commande pour les plats 22 h
Dernière commande pour les boissons 22 h 30
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Milieu
Une dégustation sublime
Nous sommes honorés d'être le seul établissement de New York à proposer la toute nouvelle édition spéciale LOUIS XIII RARE CASK 42.1, sans doute le spiritueux le plus prestigieux au monde. Seules 775 carafes en cristal noir Baccarat numérotées de cette édition spéciale de cognac sont disponibles dans le monde entier, et Baccarat Hotel le seul établissement de New York à servir le LOUIS XIII RARE CASK 42.1 au verre. Découvrez cette association parfaite entre une icône et une légende.
Directeur culinaire Gabriel Kreuther
Gabriel Kreuther est le chef étoilé au guide Michelin et lauréat du prix James Beard à l'origine du restaurant français qui porte son nom, Gabriel Kreuther, ainsi que de la chocolaterie voisine, Kreuther Handcrafted Chocolate.
Au cours de ses 30 ans de carrière, le chef Kreuther a reçu de nombreux prix et distinctions. Il a été nommé dans la liste des « Meilleurs nouveaux chefs » du magazine Food & Wine en 2003 et a remporté le prix de la Fondation James Beard du « Meilleur chef de New York » en 2009.