“Le Jardin”

普罗旺斯的风味

置身于阳光明媚的法国南部——Baccarat Hotel 露台在花艺大师朱莉娅·罗莎的巧手下,化身为一片郁郁葱葱的普罗旺斯梦幻仙境。

Le Jardin 精选了来自普罗旺斯丘(Côtes de Provence)的丰富桃红葡萄酒系列,全部源自传奇酒庄埃斯克兰城堡(Château d’Esclans)——该酒庄以其备受赞誉的桃红葡萄酒系列而闻名,包括“低语天使”(Whispering Angel)和享誉盛名的“加鲁斯桃红”(Garrus Rosé);此外,米努蒂城堡(Château Minuty)则以大瓶装的“桃红与金”(Rosé et Or)将圣特罗佩的灵韵淋漓尽致地呈现出来。 对于香槟爱好者而言,享誉盛名的维欧维克(Veuve Clicquot)将成为焦点,其珍品如“大夫人”桃红香槟(La Grande Dame Rosé)和“RICH”桃红香槟(RICH Rosé)可佐冰享用;而以贝利维德有机伏特加(Belvedere Organic)调制的桃红风味鸡尾酒,则为温暖的夏夜增添了举杯共庆的欢愉。
 
每杯美酒均精心搭配特制菜单,旨在与这些名酒相得益彰,将法式料理的活力与巴卡拉(Baccarat)标志性的优雅完美融合。在柔和阳光的笼罩下,环绕着郁郁葱葱的绿意,Le Jardin的每一刻都凝聚了法式文化的“生活之乐”(joie de vivre)。

位于2楼
电话:(212) 790-8867

营业时间

每天下午4点至深夜(视天气情况而定) 
 

请注意,只要气温高于60°F,我们每天都会营业。仅限现场顾客。

Le Jardin 餐饮 中间
加布里埃尔·克罗伊特 中间

行政总厨 加布里埃尔·克鲁特

加布里埃尔·克鲁特(Gabriel Kreuther)是米其林星级餐厅“加布里埃尔·克鲁特”(Gabriel Kreuther)及其毗邻的巧克力店“克鲁特手工巧克力”(Kreuther Handcrafted Chocolate)的主厨,曾荣获詹姆斯·比尔德奖。

克鲁特主厨在备受推崇的30年职业生涯中斩获了无数奖项与荣誉。他于2003年入选《美食与美酒》(Food & Wine)杂志“最佳新锐主厨”榜单,并于2009年荣获詹姆斯·比尔德基金会颁发的“纽约最佳主厨”奖。