Baccarat Hotel 테라스가 명성 높은 플로리스트 줄리아 로사의 손길을 거쳐 푸르른 프로방스의 꿈같은 풍경으로 탈바꿈하며, 여러분을 햇살이 가득한 프랑스 남부로 안내합니다.
Le Jardin 코트 드 프로방스(Côtes de Provence)의 다양한 로제 와인을 Le Jardin . 특히 ‘위스퍼링 엔젤(Whispering Angel)’과 명성 높은 ‘가루스 로제(Garrus Rosé)’를 비롯해 호평받는 로제 와인 라인업으로 유명한 전설적인 샤토 데스클랑(Château d’Esclans)의 와인과, 매그넘 병에 담긴 ‘로제 에 오르(Rosé et Or)’로 생 트로페의 정취를 고스란히 담아낸 샤토 미누티(Château Minuty)의 와인을 독점적으로 만나보실 수 있습니다. 샴페인 애호가들을 위해, 명성 높은 뵈브 클리코(Veuve Clicquot)가 중심을 차지하며, 얼음과 함께 즐기는 '라 그랑드 댕 로제(La Grande Dame Rosé)'와 '리치 로제(RICH Rosé)'와 같은 보물 같은 와인을 선보입니다. 한편, 벨베데레 오가닉(Belvedere Organic)으로 정성껏 만든 로제에서 영감을 받은 칵테일은 따뜻한 여름밤을 위한 건배가 됩니다.
각 잔에는 이 명성 높은 와인들과 조화를 이루도록 정성스럽게 구성된 메뉴가 곁들여지며, 프랑스 요리의 생동감과 바카라의 특유의 세련미가 어우러집니다. 부드러운 햇살이 드리워진 캐노피 아래, 울창한 녹음에 둘러싸인 Le Jardin 에서의 모든 순간은 프랑스 joie de vivre 고스란히 Le Jardin .
2층에 위치해 있습니다
전화: (212) 790-8867
영업 시간
매일 오후 4시부터 늦은 시간까지 (날씨가 허락하는 한)
기온이 화씨 60도 이상일 경우 매일 영업합니다. 예약 없이 방문하시는 분들만 이용 가능합니다.
중간
요리 총괄 Gabriel Kreuther
Gabriel Kreuther 미슐랭 스타와 James Beard 수상한 셰프로, 자신의 이름을 딴 프랑스 레스토랑 Gabriel Kreuther 인근 초콜릿 전문점 Kreuther Handcrafted ChocolateGabriel Kreuther .
크로이터 셰프는 30년에 걸친 저명한 경력을 통해 수많은 상과 찬사를 받아왔습니다. 그는 2003년 Food & Wine’s Best New Chef선정한 Food & Wine’s Best New Chef명단에 이름을 올렸으며, 2009년에는 James Beard )이 수여하는 '뉴욕시 최우수 셰프상'을 수상했습니다.